Dodano produkt do koszyka

Smak zmiany

Książka

Smak zmiany

Goszczyński Wojciech

Wydawca: Scholar

Cena: 35.70 zł 32.13 brutto

Koszty dostawy:
  • Poczta Polska 13.50 zł brutto
  • Odbiór osobisty 0.00 zł brutto
  • Paczkomaty InPost 12.99 zł brutto
Dostępność:
Opis produktu
Wojciech Goszczyński przedstawia, na przykładzie kilku krajów europejskich, w tym Polski, próby budowania nowych, alternatywnych sieci łączących rolnictwo z konsumentami, sprzyjających tworzeniu systemu zrównoważonej produkcji i konsumpcji żywności. Praca została w dużym stopniu poświęcona kształtowaniu ruchów społecznych związanych z wytwarzaniem i dostarczaniem najważniejszego produktu ludzkości, jakim jest żywność. (…)
Tworzenie alternatywnych sieci produkcji, dystrybucji i konsumpcji żywności w naszym kraju jest słabo zaawansowane. Wynika to m.in. z braku odpowiednich rozwiązań instytucjonalnych, w tym prawnych, a także niedostatecznego zaangażowania społecznego. Z tego punktu widzenia bardzo pożyteczne i pouczające jest zaznajomienie się z doświadczeniami państw europejskich wyżej od nas rozwiniętych: Austrii, Francji i Wielkiej Brytanii, które prezentuje autor. Opisał on również nieliczne przypadki tego typu alternatywnych działań w Polsce.
Poza częścią analityczno-opisową, w niniejszej publikacji znajduje się wiele interesujących rozważań o kondycji współczesnej socjologii wsi i rolnictwa oraz o nowych nurtach teoretycznych w niej występujących.
z przedmowy Jerzego Wilkina

Podtytuł
Nowe formy społecznej organizacji rolnictwa i konsumpcji żywności w Unii Europejskiej
Autor
Goszczyński Wojciech
Język
polski
Wydawnictwo
Scholar
ISBN
9788373837072
Rok wydania
2014
Wydanie
1
Liczba tomów
1
Liczba stron
284
Oprawa
Twarda
Format
15.0x21.5cm
Ciężar
0.46 kg
Typ publikacji
Książka
Opinie, recenzje, testy:

Ten produkt nie ma jeszcze opinii

Twoja opinia

Ocena:
  • Wszystkie pola są wymagane
Zapytaj o produkt

Produkty podobne

Cena: 51.00 zł 45.90 zł
Do koszyka
Cena: 20.00 zł 18.00 zł
Do koszyka
Cena: 46.00 zł 41.40 zł
Do koszyka
Cena: 59.00 zł 53.10 zł
Do koszyka
Cena: 39.99 zł 35.99 zł
Do koszyka
Kontakt

Księgarnia Klimczok Stefania Filek
ul. Cyniarska 11
43-300 Bielsko-Biała
NIP: 9371641324

33 8165748 pon.-pt. 9-19, sobota 9-14
klimczok@bb.home.pl

X Zamknij

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług zgodnie z Polityką prywatności.
Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu mechanizmu cookie w Twojej przeglądarce.